Popis
Klasická smaltovaná miska, co ji mají babičky v kredenci přes 60 let.
Na skladě mám teď červené s bílými puntíky.
Vnitřní průměr a přibližná hmotnost těsta (velikost je podle mouky, struktury těsta):
- 16 cm – 190 Kč, na cca 300 g
- 18 cm – 210 Kč, na cca 500 g
- 20 cm – 230 Kč, na cca 750 g
- 22 cm – 270 Kč, na cca 1 kg (až 1,2 kg)
Krásnou retro misku využijete na pečení kulatého chlebíku, bábovky, mazance, buchet atd. i na cokoliv jiného v kuchyni.
Ty do velikosti 20 cm se vejdou i do velké remosky (odstraníme nedostatek starých remosek – hliník reaguje při styku s kyselým=kváskem)
Pro chleba a honzovky ji stačí lehce vymazat tukem na pečení, na sladké pečení s řídkým těstem ji ještě vysypu moukou.
Pečivo se v ní dá i skladovat. Neosychá, jen se musí dát pozor, aby nezvlhlo příliš, pak by mohlo plesnivět.
Zákazníci si je kupují pro radost, nostalgii pro to, jak vypadají. (My měli doma velkou bílou na okurkový salát a se sedlým mlékem a novými brambory to bylo jedno z mých nejoblíbenějších jídel. Takže taky vzpomínám…)