Popis

Tato forma pojme asi 750 g/ 1 kg  chleba, bábovky, masa atd.

Rozměry formy: délka 25/30 cm x šířka 10 cm x výška 8 cm

SMALT je nejlepší materiál na pečení! Věděly to už naše babičky.

PROČ?

– je zdravotně nezávadný. Vyhovuje i na kyselý kvásek. Nereaguje s ním. Na rozdíl od ostatních materiálů.

– šetří nám čas i peněženku. Je tenký, dobře vede teplo, takže nám ušetří čas pečení, spotřebu elektřiny při pečení a nepotřebujeme pečicí papír.

– snadné použití. Jen formu lehce vymažu tukem na pečení. Na sladké těsto ji vysypu moukou. Pečivo z pšenice a dobře vypracované se nepřichytí. Řídké těsto ano. Tak ho příborovým nožem po okraji snadno odříznu od formy a po lehkém zapaření, vidličkou nadzvednu, případně poklepem snadno vyklopím.

– snese střídání teplot. Z lednice, kde v ní těsto kynulo, můžete dát formu rovnou do trouby péct. Po upečení rychle zchládne, takže se snadno vyklápí.

– snese i krájení nožem – tento smalt je pevný, kvalitní.

Používám už léta tyto smaltované formy. Mám dvě na chleba, na chlebíček a dvě bábovkové.  A už nechci žádné jiné!