Popis

Oválná ošatka na malý, větší a největší chleba.

V ČÍSLECH:

hmotnost chleba: horní rozměr / dolní rozměr uvnitř / výška 7 cm

750 g: 12 x 27 cm / 23 x 7 cm

1 kg: 14 x 30,5 cm / 7,5 x 26 cm

1,3 kg: 14 x 34 cm / 7,5 x 29 cm

1,5 kg: 14 x 36 cm / 7,5 x 30 cm

2 kg:  15 x 43 cm / 7 x 37 cm

Malé ošatky se vyplatí péct po dvou (do velikosti 750 g) až třech (350 g) na plechu. Střed a klasika je 1 až 1,3 kg.  1,5 kg pečivo se vejde na celý plech v běžné troubě. 2 kg je do větší trouby, pece.

Ošatky jsou vyrobené na Moravě v Morkovicích v rodině Vlčků. Bohužel šli právě do důchodu a tak už mám jen pár poctivě kvalitně vyrobených ošatek. Mají hygienické atesty na použití na potraviny.

Jak se o ošatku starat najdete na úvodní straně webu, dole v “Zajímavosti a rady”.