Popis
Po absolvování přednášky a vyzkoušení uvedených postupů, receptů a sklenic WECK vám s radostí doporučuji k pořízení jejich knihu. Je jako bible, dá se číst stále dokola.
Troufám si říct, že běžná rodina nestihne v jednom roce při podzimním nakládání vyzkoušet všechny varianty a možnosti kvašení v této kuchařce.
Podrobný popis obsahu najdete ZDE
Kvašená zelenina na 1008 způsobů od Kyselových