Popis
ČERNÝ KMÍN – ČERNUCHA
Říká se jí “koření na všechny nemoci kromě smrti.” 🙂
Obsahuje železo, zinek, vápník, vitamíny A,D,F.
..
Já ho dávám do světlého chleba, když vařím rýži, do zeleniny, sypu ní placky.
Jeden alergolog ji předepisuje na žvýkání.
Vyhledejte si ji a uvidíte, co vše léčí.
Já našla že snižuje tlak a hladinu cukru, podporuje vylučování žluči a moči, zabraňuje zánětům, zlepšuje trávení, ničí střevní parazity, řeší bolestivou menstruaci.
Z rozdrceného semene se může udělat čaj.
…
Říká se o ní, že je kořením indické kuchyně, Středního Východu a Turecka. Používá se ke kořenění zeleniny, luštěnin, salátů (do jogurtového dresingu), chleba, jogurtů, tvarohových sýrů, jehněčího a drůbežího masa, na steaky, do čatní.
Balení po 100 g, na přání – pokud nespěcháte, tak můžete mít libovolně velké balení
..
ŘÍMSKÝ KMÍN
Římský kmín – šabrej – je příbuzný kmínu kořennému. Má mnohem pronikavější, ostřejší vůni a chutná poněkud ostře. Používá se především v indické kuchyni, v Mexiku a severní Africe. Aby se ztratila nepříjemná vůně, je vhodné šabrej nejdříve opražit na tuku.
Množství: 30 g
ČERNÝ a ŘÍMSKÝ KMÍN
