Popis
Oválná ošatka na malý, větší a největší chleba. Bohužel jich mám už spoustu velikostí vyprodaných.
Ošatky jsou vyrobené na Moravě v Morkovicích v rodině Vlčků. Bohužel šli už do důchodu a tak mám jen pár poctivě kvalitně vyrobených ošatek. Mají hygienické atesty na použití na potraviny.
V ČÍSLECH:
hmotnost chleba: horní rozměr / dolní rozměr uvnitř / výška 7 cm
1 kg: 14 x 30,5 cm / 7,5 x 26 cm
1,2 kg: 14 x 34 cm / 7,5 x 29 cm
1,5 kg: 14 x 36 cm / 7,5 x 30 cm
2 kg: 15 x 43 cm / 7 x 37 cm
Ošatku 850 g využijete na většinu chlebů z mé kváskové kuchařky. Klasika je 1 až 1,2 kg. 1,5 kg pečivo se vejde na celý plech v běžné troubě. 2 kg je do větší trouby nebo pece.
Jak se o ošatku starat najdete na úvodní straně webu, dole v “Zajímavosti a rady”.