Popis
Kvašení zeleniny je mojí další vášní.
V zeláku kvasíme zelí celý život. Ve sklenicích WECK kvasím už 4. rokem a jsem jimi nadšená.
Zkvasím na co přijdu, zkouším vše možné i nemožné. .
Chcete-li naučím to i vás. A prozradím vám i např. fintu, jak mít zelí stále krásně křupavé.
.
CO VÁS ČEKÁ?
– Teorie a hlavně praxe v kvašení zeleniny. Co půjde předvedu a vše řeknu.
– společná příprava zeleniny a pak kreativní naložení do sklenice. Přinesu formičky, ať je zelenina i na pohled krásná.
– ochutnávka čerstvého i déle kvašeného. Ve vlastní šťávě i v nálevu.
.
NA KURZ SI PŘINESETE JEN:
– zástěru, přezůvky, prkýnko a ostré nože – malý a velký (kvalitní nože si můžete na kurzu zakoupit)
.
Z KURZU SI ODNESETE:
– naložené zelí s různými příchutěmi a jinobarevnou zeleninou na ozdobu – ve sklenici WECK na 850 ml. a 290 ml.
volitelně pak:
– kvasící kuchařku od Kyselových
– různé velikosti sklenic na různé zeleniny, postupy a příležitosti
– pomůcky – škrabky, stěrky, vykrajovací formičky na zdobení …
.
PŘIHLÁSÍTE SE ZAKOUPENÍM KURZU.
Počet míst je omezen. Místo vám bude zajištěno po připsání platby na účet. Předběžná rezervace trvá 3 dny. Poté vaši nezaplacenou objednávku stornuji. Jak mi přijde platba, tak vám potvrdím mailem rezervaci a pošlu podrobnosti.
Před kurzem s vámi budu ještě komunikovat mailem.
.
KONTAKT pro vaše dotazy: tel.: 732 286 192
.
Moc se na naše společné nakládání, tvůrčí atmosféru i na vás těším! 🙂
PS.
Kurz pro 1-2 osoby může být i u vás ve vaši kuchyni. Cenu kurzu je 3 500 Kč. Struhadla, sklenice, zeleninu a vše potřebné přivezu s sebou.
Praktický kurz KVAŠENÍ ZELENINY v Olomouci 25.1. a 8.2.
