Popis
Kurz o tom, jak na kvásek a chleba snadno, rychle a chutně.
Kváskuji už 13 let a ráda vám předám, co jsem za ta léta vyzkoušela na vlastní vařečce i co se užitečného přiučila od ostatních.
.
CO VÁS ČEKÁ?
– zaděláte si své těsto na chleba, který si druhý den doma upečete. Přinesete si jen mísu, vařečku, zástěru a trochu mouky. Při nákupu mouky omrknete, kde mají jaké druhy a pak si o nich povíme.)
– naučíte se snadnou přípravu těsta
– odejdete s informacemi, radami a postupy – zásadními, ověřenými, praktickými a funkčními
– řekneme si vše o kvásku, surovinách, pomůckách, zadělání těsta, pečení, uchovávání chleba
– dozvíte se postup, jak si udělat chleba za 15 min. vaší práce
– poznáte mýty a pověry o kvásku a pečení chleba
– ochutnáte různé druhy chleba upečeného a upařeného
– k zakoupení budou vyzkoušené věci na kváskování
– řekneme si vše o kvásku, surovinách, pomůckách, zadělání těsta, pečení, uchovávání chleba
– dozvíte se postup, jak si udělat chleba za 15 min. vaší práce
– poznáte mýty a pověry o kvásku a pečení chleba
– ochutnáte různé druhy chleba upečeného a upařeného
– k zakoupení budou vyzkoušené věci na kváskování
.
.
CO SI ODNESETE?
– živý 12letý kvásek do své nádoby a sušený kvásek
– těsto na chleba i s návodem, jak si ho doma upéct
– živý 12letý kvásek do své nádoby a sušený kvásek
– těsto na chleba i s návodem, jak si ho doma upéct
– osvědčený recept na pšeničnožitný chleba
– kus mé kváskové vášně
– důležité informace a náruč inspirací na tvoření
– odpovědi na vaše dotazy
– chuťovou vzpomínku na ochutnávku
– kus mé kváskové vášně
– důležité informace a náruč inspirací na tvoření
– odpovědi na vaše dotazy
– chuťovou vzpomínku na ochutnávku
– užitečnosti, které se rozhodnete si na kurzu pořídit
.
.
KURZOVNÉ: 970 Kč
.
PŘIHLÁSÍTE SE ZAKOUPENÍM KURZU.
Počet míst je omezen. Místo vám bude zajištěno po připsání platby na účet. Předběžná rezervace trvá nejdéle 3 dny. Poté vaši objednávku stornuji. Po zaplacení vám pošlu na mail unikátní kód, který řeknete při vstupu. Přihlášení je závazné. Při odhlášení kurzovné vracím, pokud je za vás náhradník.
JE-LI KURZ OBSAZEN
Přihlaste se jako náhradník. Dám vám hned vědět, když se nějaké místo uvolní.
A při velkém zájmu vyhlásím, třeba ještě do vánoc, další kurz.
.
KONTAKT pro vaše dotazy: tel.: 732 286 192, pro sdílení na FB svým přátelům je ZDE
Před kurzem s vámi budu ještě komunikovat mailem.
.
Těšíme se na vás
Jana Berková, 12letý Kvásek
Jana Berková, 12letý Kvásek
PRAKTICKÝ KURZ PEČENÍ CHLEBA Z KVÁSKU – KROMĚŘÍŽ – 18.11.