Moc ráda vám předám co umím, co jsem vyzkoušela a ověřila od roku 2011 na vlastní vařečce.

Na kurzy se přihlásíte zaplacením kurzovného zde proklikem v  E-obchodě  nebo zavoláním na 732 286 192. Zde můžete vyjádřit i zájem o kurz, i když ještě není vyhlášený nějaký termín.

..

Pořádám následující akce:

* KURZY PRO VEŘEJNOST – pro skupinky menší i větší. Pravidelně mívám v Olomouci, Opavě, Horce n.M., České Třebové, Hradci Králové, Mohelnici.

* SOUKROMÉ SKUPINOVÉ KURZY – pro jednotlivce či malou skupinku s vámi zvoleným programem. Ve vašem prostoru nebo tam, kde dělám já kurzy. Sdělte mi vaši představu, potřebu a společně to doladíme. Při zájmu mě kontaktujte na domluvu.

* INDIVIDUÁLNÍ KURZY pro 1-3 osoby – kurz může být v Olomouci nebo mohu přijet za vámi. K vám domů, do kanceláře, klidné cukrárně apod.  Při kurzu u vás k ceně kurzu připočítáme cestovné 7 Kč/km, min. 50 Kč. Nebo zajištění z vaší strany. Při zájmu mě kontaktujte na domluvu.

* PŘEDNÁŠKY – pro libovolnou skupinu s názornými ukázkami (přednášela jsem i na VŠ v Žilině a Olomouci, univerzitách 3. věku v Olomouci, Vysokém Mýtě, v lázních, školách…). Při zájmu mě kontaktujte na domluvu.

…na vyhlášené kurzy se přihlásíte platbou 

Témata kurzů a přednášek:
  • pečení chleba z kvásku
  • vaření z kvásku s lepkem i bez
  • bezlepkové pečení a vaření z kvásku (jen teorie nebo i s praxi v kuchyni)
  • sladké pečení z kvásku, slané pečivo z kvásku (veka, rohlíky, pizza)
  • sváteční pečení – vánoce (vánočka, veka, krekry), velikonoce (mazanec, pomazánky)

Praktická teorie a praxe jasně a přehledně, názorně a hned použitelná v praxi. Témata lze libovolně kombinovat.

Kurzy je možné realizovat i ve firmě jako teambuilding, někomu za odměnu, jako dárek k narozeninám, společný zážitek…

Dárkový poukaz vám sestavím na jméno obdarovaného a zašlu e-mailem.

…

Kurzisté mi píší:

Ještě jednou děkuji za parádní den, moc sem si to užila. Jsi úžasná a děkuji za lidi jako jsi ty🙏.
Chlebik už mam upečeny… bohužel chladnul dlouhé 2 minuty 😂…. Je luxusni … sklidila jsem pochvalu, o kterou se dělím s Tebou… bez Tebe a Tvojeho luxusního kvásku bych to nedala…
Jo a už rozjíždím další kvásek – ráno budou lívance a zkusím i něco dalšího … možná grissini, rohlíky … musim juknut do kuchařek – jo a můj chlap říkal, ze je máš krásně zpracované! Šárka z Rapotína

Váš kurz byl pro mě velice inspirující… Já, která jsem kvásek nikdy dřív neviděla,
peču žitný kváskový chleba 4x v týdnu!!!!
Moc všem chutná a já mám radost, že jsem se zúčastnila vašeho kurzu.
Moc Vám děkuji a přeji hodně spokojených pekařek!!! Radka z Hradce Králové

Kurz byl zajímavý, dozvěděla jsem se spoustu nových informací. Marcela od Šternberka

Děkuji za Váš kurz a děkuji za Kvásek, už ke mně patří. Jako další pečení mám od dcerky objednaný Olivový chléb. S úctou. Jana ze Šumperka

Musím Vám ještě jednou poděkovat za skvělý zážitek na kurzu, a další zážitky přicházejí díky Vám nadále, a to nejen u mě, ale i u dětí. Kuchařka je moc hezky napsaná, dětem se moc líbí Vaše povídání o kvásku je zaujalo, je z něho “domácí mazlíček” a chodí kontrolovat, jestli voní a má dost krmení. :o)   Eva z Brna

Kurz se mi moc líbil a určitě byl pro mě velkou inspirací. Momentálně mám na kuchyňské lince tři sklenice – “pokusy” o kvásek z žitné, špaldové a hrubé pšeničné mouky. Zítra si koupím rýžovou mouku, formu, koření, no zkrátka jsem po sobotě nadšená. Zatím to vypadá, že se “mým” kváskům daří. Chystám se je všechny brzy použít. Včerejší chlebík jsem pekla večer kolem osmé hodiny a povedl se. Je chuťově velmi dobrý. No, respektive už skoro není. Pročítám si také Vaši kuchařku a dělám pořadník na to, co vyzkouším. Ještě jednou tedy mockrát děkuji za skvělý kurz a přeji Vám hodně dalších úspěchů v kváskovém pečení.   Ivana Š. z kurzu v Horce

Moc děkuji za kurz jak na kvásek a co z něj upéct. Včera jsem hned upekla chlebík z Adžikou a byl výborný.  Zuzana